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西安饭庄

发布时间:2020-04-27       浏览次数:1005 次

西安饭庄创建于1929年,迄今为止已近90年,在近一个世纪的发展中,始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任,不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新,素以“陕菜正宗”“陕西风味大全”闻名于世,曾接待过各类贤达政要数以百万计,被业界誉为“三秦饮食文化的地标”。在近百年的继承、弘扬和发展过程中,树立了底蕴深厚、特色鲜明、品质一流、追求卓越的品牌形象。

近年来在发展中,企业先后荣膺酒店管理国际质量金奖、国际烹饪质量金奖、国际餐饮名店三项国际殊荣,并荣获改革开放30年功勋企业、中华老字号、中华餐饮名店、丝绸之路餐饮名店、全国青年文明号、全国模范职工之家、陕西省著名商标、陕西省、西安市首批非物质文化遗产名录保护单位、省市服务业名牌等百余项国家级、省市级荣誉。2017年5月份,饭庄下设五家门店均被中国烹饪协会认定为“中国餐饮500强门店”。

目前经营门店共有13个,分别是钟楼店、丰镐路店、金花南路店、长安南路店、锦业路店、凤城五路店、汉江鱼馆、芙蓉园店、华为员工餐厅、科技路店、朱雀路店、大融城店、鑫桥店(品牌输出)。另设加工配送中心1个。

饭庄总经营面积39824㎡,西安饭庄目前餐位数为5823个(含鑫桥店662个)。其中大厅散座餐位数2933个,包间餐位数2890个。


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